海南经贸职业技术学院酒店管理专业

更新时间:2021-06-14 20:26:12 来源:学校网站

  • (1)国家高水平专业群申报专业;
  • (2)酒店管理专业教学团队是海南省省级教学团队;
  • (3)海南省试点项目重点专业;
  • (4)海南省特色专业;
  • (5)近五年来,荣获7项全国二等奖、8项全国三等奖,13项省级一等奖;
  • (6)98%就业,26%的学生两年内被提为领班以上职务;
  • (7)“双师型”教师全程授课;校内校外“双导师”全程指导
专业特色:
(1)国家高水平专业群申报专业;
(2)酒店管理专业教学团队是海南省省级教学团队;
(3)海南省试点项目重点专业;
(4)海南省特色专业;
(5)近五年来,荣获7项全国二等奖、8项全国三等奖,13项省级一等奖;
(6)98%就业,26%的学生两年内被提为领班以上职务;
(7)“双师型”教师全程授课;校内校外“双导师”全程指导。
培养目标:
    为国内外高星级酒店、邮轮、旅行社及其它旅游企业培养具有良好职业素养、熟练各部门工作流程;能够为宾客提供前厅、客房、餐厅、康乐等各酒店岗位群工作所需的优质服务、并熟悉各旅游企业运营和发展,且具备初级管理的基本理论知识和职业能力,能胜任现代酒店及其它旅游企业一线服务和基层管理工作任务的高端技能型人才。
主干课程:
    形体训练、服务礼仪、酒店公共关系、酒店管理概论、食品营养与卫生、前厅服务与管理、客房服务与管理、中餐服务与管理、西餐服务与管理、酒吧经营与管理、酒店督导管理、酒店营销实务、酒店人力资源管理、酒店综合英语、咖啡知识、茶艺学、邮轮旅游等。
就业方向:
    毕业生主要到境外酒店、国际五星级酒店或邮轮的前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、公关销售部、人力资源部、酒店物业部、商务中心等部门从事服务与管理工作。

原标题:海南经贸职业技术学院酒店管理专业

海南经贸职业技术学院

   国家骨干高职院校 国有公办高职院校  海南经贸职业技术学院始建于1985年,是海南省唯一的一所被教育部、财政部确定为国家财政重点支持建设的“国家骨干高职院校”,学院以培养经济管理类高端应用型职业人才为主,现有在校学生近8000人,2013年有33个专业(方向)面向全国招生。  学院位于美丽的滨海名城——海南省省会城市海口市桂林洋大

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